wokunlelxy 发表于 2016-2-16 02:41   只看TA 11楼
看楼主做的这道京酱肉丝好像比饭店做的颜色深一些,是不是用的酱不太一样啊!我保存下来研究一下!
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gongyanjun12 发表于 2016-2-16 12:42   只看TA 12楼

回复 1楼 的帖子

这菜上学时候老吃啊  10块钱一盘 现在都涨价 老贵了 也没以前吃着香了
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hanjia450 发表于 2016-2-16 14:22   只看TA 13楼
这个炒肉时,可以直接加葱伴侣炒熟,很简单的一个菜
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a545990378 发表于 2016-2-21 23:34   只看TA 14楼
甜面酱买普通的就行回来后放热水花开的麦芽糖和葱姜上锅蒸熟就
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caoyong111 发表于 2016-2-21 23:57   只看TA 15楼
很简单但是很美味的一道菜。
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ZongYing 发表于 2016-2-22 02:00   只看TA 16楼
每次吃饭必点菜之一,看肉丝就很有食欲,色香味俱全。
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a294271293 发表于 2016-2-24 18:33   只看TA 17楼
葱丝可以用小香葱  更加香甜不辣  面酱以京津地区的甜面酱为好
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Cascade 发表于 2016-2-25 01:53   只看TA 18楼
其实甜面酱、鸡精、酱油也不需要都加,味道比较重复
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cmyky100 发表于 2016-2-25 08:52   只看TA 19楼
所有用面食卷肉的,我都很喜欢,京酱肉丝也是到饭店必点的,哈!
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cwll444 发表于 2016-2-25 10:00   只看TA 20楼
是酱肉丝,一直就是自认为这是京香肉丝
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