e_o 发表于 2016-1-31 01:15   只看TA 1楼
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[转帖] 东北棒肉的做法[6P]

东北棒肉的做法
1.猪肉剁成肉馅
2.葱姜加一些清水泡半个小时以后把姜捞出不要
3.葱姜水、料酒、花椒粉、孜然粉、五香粉、盐、白糖、料酒，酱油加入肉馅中再加一些面粉，搅打上劲

4.捏成一小团，中间穿一根牙签，表面蘸满白芝麻，扔到热植物油锅中炸熟

5.捞出沥油，即可






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  • myarche 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2016-1-31 14:03
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wangsansb 发表于 2016-2-3 15:53   只看TA 2楼
看着就好有胃口的样子，嘿嘿！！谢谢楼主，学习了。
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ZHONG123LK 发表于 2016-2-4 18:18   只看TA 3楼
我也是东北的，没听谁说过这道菜啊，只有牙签肉跟他仿佛
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lanouren 发表于 2016-2-4 21:04   只看TA 4楼
很像以前超市里卖的牙签肉，只是上面没有芝麻粒的，小时候那可是解馋虫的好菜。
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pengenlig 发表于 2016-2-5 09:59   只看TA 5楼
我头一次知道有棒肉，做法不复杂，只是有些油腻了。
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元小斌 发表于 2016-2-5 11:35   只看TA 6楼
我重来没有听过这种菜，但是看着比较简单
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