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花生焖猪弯弯的做法
1.
主要材料备齐

2.
猪弯弯毛根去净后冲洗干净，每个切成2块，接着下锅焯烫后捞出备用；

3.
花生洗净，用清水浸泡半个小时

4.
锅中放入油烧热，爆香姜片及葱段

5.
下猪弯弯和所有的调料爆炒一会儿

6.
加入花生和泡花生的水，加水至没过猪弯弯

7.
大火煮开后转中小火焖1个小时

8.
收汤后出锅再撒些葱末即可。