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标题: [转帖] 胡萝卜鸡蛋羹[5P] [打印本页]

作者: xt1234 时间: 2016-2-6 13:07 标题: 胡萝卜鸡蛋羹[5P]

工艺：蒸

难度：初级入门

人数：1人份

口味：家常味

准备时间：10分钟

烹饪时间：<15分钟

“美滋滋，补肝明目。”

主料：胡萝卜1根鸡蛋1个

辅料：牛奶适量盐少许

胡萝卜鸡蛋羹的做法

1.此步骤用料步骤用时：2分钟鸡蛋1个盐少许

鸡蛋一个，打入碗中，加入适量的盐。将鸡蛋打成蛋液，用筛网过滤一下泡沫

2.此步骤用料步骤用时：1分钟牛奶适量

倒入适量牛奶，搅拌均匀

3.此步骤用料步骤用时：2分钟胡萝卜1根

胡萝卜洗净，切成小丁

4.此步骤用料步骤用时：1分钟胡萝卜1根鸡蛋1个牛奶适量盐少许

将胡萝卜丁放入搅拌均匀的鸡蛋液中

5.此步骤用料步骤用时：15分钟胡萝卜1根鸡蛋1个牛奶适量盐少许

放入锅中蒸15分钟，即可出锅

烹饪技巧

宝宝喜欢糖的话可以用糖代替盐。

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