SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 炼乳红薯糯米糍的做法[10P] [打印本页]

作者: e_o 时间: 2016-1-30 15:59 标题: 炼乳红薯糯米糍的做法[10P]

炼乳红薯糯米糍的做法
1.
准备好食材

2.
碗里倒入炼乳再倒入白糖

3.
然后加入水搅拌均匀

4.
倒入过筛的糯米粉和淀粉和少量玉米油

5.
搅拌好放入锅里蒸15分钟至熟透

6.
红薯是先用锅蒸熟然后压碎搓成圆型

7.
用保鲜膜拿住抓适量蒸好的糯米粉用手压成圆行

8.
把红薯馅放在上面用手向对方挤扰再搓成圆行

9.
然后放在椰蓉里面打个滚，均匀地粘上椰蓉即完成

烹饪技巧
1、白糖的量根据自己的喜好放哦，我的这个方子不是特别甜；
2、记得水不能加太多，太多做出来就不容易成型，太少就不好包成型。

作者: lovvv 时间: 2016-1-30 20:40

看着非常好吃的样子，红薯本身就很甜，软软的，加上外面糯糯的面粉和椰蓉，非常棒的一款甜品。

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://23.225.172.67/forum/)