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[转帖] 牛肉炖卡通意面[5P]

xt1234

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1楼 大 中 小 发表于 2016-1-23 12:58  只看该作者
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牛肉炖卡通意面[5P]

工艺：煮

难度：初级入门

人数：2人份

口味：茄汁味

准备时间：5分钟

烹饪时间：<30分钟

主料：意大利面1袋 牛肉150克

辅料：胡萝卜1根卷心菜半个

调料：食盐3克葱1根番茄酱1勺橄榄油10克

牛肉炖卡通意面的做法

1.准备好尼奥卡通意面；胡萝卜去皮切块，卷心菜切小块，京葱切段；锅中放入橄榄油，油热后，放入京葱爆香



2.放入胡萝卜；放入卷心菜翻炒



3.炒出菜香后，放入卡通意面；翻炒一下，让面吸收葱油的香味；加入牛肉汤



4.煮开；加入番茄酱；盖上盖子，中小火煮

5.面口感变软后，加入盐调味；放入煮好的牛肉；煮1-2分钟即可



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  • myarche 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2016-1-23 14:06

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2楼 大 中 小 发表于 2016-1-23 15:53  只看该作者
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其实用山西的面食做也有相当的效果

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taiyang01

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3楼 大 中 小 发表于 2016-1-23 16:04  只看该作者
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这个面主要是番茄酱要浓郁吧，其他的面的软硬也很重要。有点难度的。

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pengenlig

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4楼 大 中 小 发表于 2016-1-24 21:10  只看该作者
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有这样的面食做法，正好我家孩愿意吃面下次给她做做看。

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